第三百四十四章 縱論茶道
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……
在趙天離開後,王錚看了看時間,已經是中午。叫上王乾,兩人一起去樓下的餐廳吃過午飯。接下來,他打算去一趟桃源居,順便在潘家園逛逛。
在沈冰忙著辭職,為自己未來的事業準備而無暇顧及他的時候,這是王錚想到的最合他胃口的打發時間的方式。
但走在街上的王錚,怎麽也無法讓自己的心思平靜下來。關於四十億貸款的事,以及麥宏博的事情,在他腦海裏交替浮現,攪的他心煩意亂。
“算了,還是回去等著吧!”
看著已經在望的桃源居招牌,王錚停下腳步,招呼王乾開始往回走。
“老板,我們不去桃源居了?”
“不去了,我們去東六環外的儲備中心!”
“老板,現在去是不是太早?‘長梭’浮空車的速度雖快,但從美國到中國一個來回,恐怕也要等到晚上了。”
“也是,一下午的時間,在那裏待著更無聊!”
感嘆了一句,看著周圍各類藝術品琳瑯滿目的古玩店,王錚陡然想起一件事。
“被麥宏博的事一攪和,差點忘了,這可是大事!”
連忙找了個人流少的僻靜處,拿出電話,找到自己保存的那個號碼後王錚撥了過去。
“餵,是王錚先生嗎?”
一個略帶沙啞的中年人的聲音從電話中傳了過來。
“是我!”應了一聲,王錚直截了當道,“李先生,不知道今天下午你有沒有時間,我想約你談點事情?”
“是關於古玩買賣的事嗎?”
“沒錯!”
那邊考慮了一會後,很快道:“好的,我這邊下午五點以後有時間!”
“上次我去您家的時候,記得在您家路口對面有家茶樓……!”
“慶記茶樓!”
“對,就是慶記茶樓。下午五點半,我們在那裏見面如何?”
“好,下午五點半,慶記茶樓,我記下了!”
“下午見!”
“下午見!”
掛斷電話,王錚籲了口氣。
老李家豐厚的收藏是王錚一直覬覦的,但資金是個大問題。四十億的貸款要拿到手要一個月的時間,肯定趕不及。原本他還可以把希望寄托在麥宏博身上,但從今天中午得到的消息來看。他身上的麻煩太大,就算挖到錢,王錚用起來也心有顧忌。
所以,相比之下,還是貸款更讓他放心一些。
但如果想用貸款買老李家的收藏,就必須讓他把拍賣的時間推後,或者幹脆讓他取消這個拍賣。
王錚站在買家的角度,肯定希望是後者。而且,怎麽說服李雲峰他心裏也有了一點把握。但事情能不能成,還要看對方到底如何選擇。
掛斷電話後想了想,在去桃源居和回酒店之間對比了一下後,他還是選擇了前者。因為又添了一幅古畫需要修覆和維護,所以王森變得更忙碌了。
有史以來,王錚第一次覺得四個古玩修覆和鑒定專家,依然不夠用。已經遠在美國紐約替王錚在國外掏寶的王玖暫且不提。就是山莊的王福和王祿,也要為照顧越來越大的“桃源博物館”而忙碌。
“也許是時候給他們再添點人手了!”
王錚所指的人手自然是生化人。從外面招人,一是沒合適的人選,二是他不放心。畢竟,如今的“桃源博物館”正處在大規模擴建的階段,可謂是一天一變。而且,使用的還是系統出品的機械人,保密工作絲毫不能馬虎。
“算算時間,‘竹熊谷’景點應該快完成了,到時候不知道能不能拿到生化人的名額?”
搖了搖頭,現在的他暫時還顧不上這些。把老李家的豐厚收藏劃拉到自己碗裏,才是目前迫在眉睫的事。
作為這次會面的發起方,無論是出於禮貌,還是因為自己有求於人,王錚都要提前到場。大約五點左右,王錚已經在古色古香,環境幽雅的“慶記茶樓”中包下了一個雅座。
眼看時間一點點接近五點半,王錚心中也隱隱有些焦急。
“老板,要不我下去看看吧?”
略作猶豫後,王錚點了點頭。
不過還沒等王乾起身,一陣由遠及近的雜亂腳步聲,便傳到了兩人的耳朵裏。
王錚心中一動,起身推開了包間的房門,打眼朝過道一看,果然就見李雲峰帶著兩個人走了上來。
在王錚看到李雲峰的同時,對方也看到了他。
“王先生,久等了!實在抱歉,下午的時候家裏來了客人,一直忙到現在才抽出時間過來。”
“李先生客氣,裏面請!”
“請!”
回到房間,兩人各自落座後,點了一壺大紅袍,自有茶館身穿青花旗袍,秀發高挽,容顏秀麗的女侍者上來為他們泡茶。
雖然不知道這是不是豪華包廂的特別優待,但古色古香的環境下,身穿旗袍的美女,素手芊芊,行雲流水般的洗茶、沖茶、泡茶,優雅的姿態,看在兩人眼裏也別有一番風味。
“李先生,咱們也嘗嘗他們這三千塊一壺‘頂級碧螺春’的滋味?”
“那我就多謝王先生的厚賜了!”
“客氣,請!”
“請!”
王錚端起紫砂茶杯,放到嘴邊的時候微微一停,目光轉向對面。就見,此刻李雲峰正微微閉目,左手托杯底,拇指、食指和種植扶住杯身,神色中帶著一種享受的輕輕嗅了一下,而後小口吸吮,慢慢品嘗。
比起他,王錚覺得自己好像“牛嚼牡丹”,白費了這傳統工藝制作的“頂級碧螺春”的珍貴!
“沒想到李先生還精通茶道!”兩人放下茶杯後,王錚笑道。
“精通不敢當,只是喜歡而已!中國的茶葉和法國波爾多的紅酒堪稱世界兩絕,依托雙方各自的文化積澱,傲絕當世。紅酒自不必去說,說道喝茶,要是王先生喜歡的話,我到是有一點心得與你分享!”
看著頗有些容光煥發的李雲峰,王錚明白,對於茶道,人家才是真愛。
“李先生,請說!”
有求於人的王錚自然要把人家給陪痛快了。
“唐代文學家王心鑒《詠茶葉》詩中說:千挑萬選白雲間,銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩趣,瓷甌碧翠泯憂歡。老聃悟道養雅志,元亮清談祛俗喧。不經涅槃渡心劫,怎保本源一片鮮。正所謂:品茶就是修道,也是茶道二字的由來。對於真正喜歡的人,品茶被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。”
“一般來講,品茶分四步,即‘嘗茶’、‘聞香’、‘觀湯’和‘品味’!這四步中又有不同的講究。其一,‘焚香除妄念’;俗話說:‘泡茶可修身養性,品茶如品味人生。’古今品茶都講究要平心靜氣。其二,‘冰心去凡塵’。茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。其三‘玉壺養太和’,滾燙的太水會破壞茶芽內的維生素,所以要首先把開水冷卻到80℃!其四,‘清宮迎佳人’,蘇東坡有詩雲:‘戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人’,茶葉要放到冰清玉潔的玻璃杯中。其五,‘甘露潤蓮心’,好茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為‘潤心蓮’。再開泡前先向杯中註入少許熱水,起到潤茶的作用。”
話聲一頓,說得興起的李雲峰,幹脆起身,借著桌子上的茶具,邊說便順手沖泡起來。
“……其六,‘鳳凰三點頭’沖茶時也講究高沖水,在沖水時水壺有節奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。其七,‘碧玉沈清江’,沖入熱水後,茶先是浮在水面上,而後慢慢沈入杯底!”
隨著80°的溫水沖入茶杯,伴隨著一股清雅的茶香,杯中清水慢慢染上了一抹綠色,而舒展開的茶葉也猶如碧玉一般,別有一番滋味。
“再接下來是‘觀音捧玉瓶’,是指茶藝小姐把泡好的茶杯遞給客人,意在祝福好人一生平安!”
站在旁邊的茶藝小姐也是個心思乖巧之輩,在李雲峰話落後,便連忙上前,把他沖泡好的茶杯恭敬地端到了王錚面前。
“多謝!”
王錚客氣的接過,放到了自己身前的桌子上。
“然後是‘春波展旗槍’,杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為‘雀舌’。”
聽著李雲峰的講解,看著清碧澄凈的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈,果然十分生動有趣。
“再接下來是‘慧心悟茶香’,品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞‘春波展旗槍’之後,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。”
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在趙天離開後,王錚看了看時間,已經是中午。叫上王乾,兩人一起去樓下的餐廳吃過午飯。接下來,他打算去一趟桃源居,順便在潘家園逛逛。
在沈冰忙著辭職,為自己未來的事業準備而無暇顧及他的時候,這是王錚想到的最合他胃口的打發時間的方式。
但走在街上的王錚,怎麽也無法讓自己的心思平靜下來。關於四十億貸款的事,以及麥宏博的事情,在他腦海裏交替浮現,攪的他心煩意亂。
“算了,還是回去等著吧!”
看著已經在望的桃源居招牌,王錚停下腳步,招呼王乾開始往回走。
“老板,我們不去桃源居了?”
“不去了,我們去東六環外的儲備中心!”
“老板,現在去是不是太早?‘長梭’浮空車的速度雖快,但從美國到中國一個來回,恐怕也要等到晚上了。”
“也是,一下午的時間,在那裏待著更無聊!”
感嘆了一句,看著周圍各類藝術品琳瑯滿目的古玩店,王錚陡然想起一件事。
“被麥宏博的事一攪和,差點忘了,這可是大事!”
連忙找了個人流少的僻靜處,拿出電話,找到自己保存的那個號碼後王錚撥了過去。
“餵,是王錚先生嗎?”
一個略帶沙啞的中年人的聲音從電話中傳了過來。
“是我!”應了一聲,王錚直截了當道,“李先生,不知道今天下午你有沒有時間,我想約你談點事情?”
“是關於古玩買賣的事嗎?”
“沒錯!”
那邊考慮了一會後,很快道:“好的,我這邊下午五點以後有時間!”
“上次我去您家的時候,記得在您家路口對面有家茶樓……!”
“慶記茶樓!”
“對,就是慶記茶樓。下午五點半,我們在那裏見面如何?”
“好,下午五點半,慶記茶樓,我記下了!”
“下午見!”
“下午見!”
掛斷電話,王錚籲了口氣。
老李家豐厚的收藏是王錚一直覬覦的,但資金是個大問題。四十億的貸款要拿到手要一個月的時間,肯定趕不及。原本他還可以把希望寄托在麥宏博身上,但從今天中午得到的消息來看。他身上的麻煩太大,就算挖到錢,王錚用起來也心有顧忌。
所以,相比之下,還是貸款更讓他放心一些。
但如果想用貸款買老李家的收藏,就必須讓他把拍賣的時間推後,或者幹脆讓他取消這個拍賣。
王錚站在買家的角度,肯定希望是後者。而且,怎麽說服李雲峰他心裏也有了一點把握。但事情能不能成,還要看對方到底如何選擇。
掛斷電話後想了想,在去桃源居和回酒店之間對比了一下後,他還是選擇了前者。因為又添了一幅古畫需要修覆和維護,所以王森變得更忙碌了。
有史以來,王錚第一次覺得四個古玩修覆和鑒定專家,依然不夠用。已經遠在美國紐約替王錚在國外掏寶的王玖暫且不提。就是山莊的王福和王祿,也要為照顧越來越大的“桃源博物館”而忙碌。
“也許是時候給他們再添點人手了!”
王錚所指的人手自然是生化人。從外面招人,一是沒合適的人選,二是他不放心。畢竟,如今的“桃源博物館”正處在大規模擴建的階段,可謂是一天一變。而且,使用的還是系統出品的機械人,保密工作絲毫不能馬虎。
“算算時間,‘竹熊谷’景點應該快完成了,到時候不知道能不能拿到生化人的名額?”
搖了搖頭,現在的他暫時還顧不上這些。把老李家的豐厚收藏劃拉到自己碗裏,才是目前迫在眉睫的事。
作為這次會面的發起方,無論是出於禮貌,還是因為自己有求於人,王錚都要提前到場。大約五點左右,王錚已經在古色古香,環境幽雅的“慶記茶樓”中包下了一個雅座。
眼看時間一點點接近五點半,王錚心中也隱隱有些焦急。
“老板,要不我下去看看吧?”
略作猶豫後,王錚點了點頭。
不過還沒等王乾起身,一陣由遠及近的雜亂腳步聲,便傳到了兩人的耳朵裏。
王錚心中一動,起身推開了包間的房門,打眼朝過道一看,果然就見李雲峰帶著兩個人走了上來。
在王錚看到李雲峰的同時,對方也看到了他。
“王先生,久等了!實在抱歉,下午的時候家裏來了客人,一直忙到現在才抽出時間過來。”
“李先生客氣,裏面請!”
“請!”
回到房間,兩人各自落座後,點了一壺大紅袍,自有茶館身穿青花旗袍,秀發高挽,容顏秀麗的女侍者上來為他們泡茶。
雖然不知道這是不是豪華包廂的特別優待,但古色古香的環境下,身穿旗袍的美女,素手芊芊,行雲流水般的洗茶、沖茶、泡茶,優雅的姿態,看在兩人眼裏也別有一番風味。
“李先生,咱們也嘗嘗他們這三千塊一壺‘頂級碧螺春’的滋味?”
“那我就多謝王先生的厚賜了!”
“客氣,請!”
“請!”
王錚端起紫砂茶杯,放到嘴邊的時候微微一停,目光轉向對面。就見,此刻李雲峰正微微閉目,左手托杯底,拇指、食指和種植扶住杯身,神色中帶著一種享受的輕輕嗅了一下,而後小口吸吮,慢慢品嘗。
比起他,王錚覺得自己好像“牛嚼牡丹”,白費了這傳統工藝制作的“頂級碧螺春”的珍貴!
“沒想到李先生還精通茶道!”兩人放下茶杯後,王錚笑道。
“精通不敢當,只是喜歡而已!中國的茶葉和法國波爾多的紅酒堪稱世界兩絕,依托雙方各自的文化積澱,傲絕當世。紅酒自不必去說,說道喝茶,要是王先生喜歡的話,我到是有一點心得與你分享!”
看著頗有些容光煥發的李雲峰,王錚明白,對於茶道,人家才是真愛。
“李先生,請說!”
有求於人的王錚自然要把人家給陪痛快了。
“唐代文學家王心鑒《詠茶葉》詩中說:千挑萬選白雲間,銅鍋焙炒柴火煎。泥壺醇香增詩趣,瓷甌碧翠泯憂歡。老聃悟道養雅志,元亮清談祛俗喧。不經涅槃渡心劫,怎保本源一片鮮。正所謂:品茶就是修道,也是茶道二字的由來。對於真正喜歡的人,品茶被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。”
“一般來講,品茶分四步,即‘嘗茶’、‘聞香’、‘觀湯’和‘品味’!這四步中又有不同的講究。其一,‘焚香除妄念’;俗話說:‘泡茶可修身養性,品茶如品味人生。’古今品茶都講究要平心靜氣。其二,‘冰心去凡塵’。茶,致清致潔,是天涵地育的靈物,泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。其三‘玉壺養太和’,滾燙的太水會破壞茶芽內的維生素,所以要首先把開水冷卻到80℃!其四,‘清宮迎佳人’,蘇東坡有詩雲:‘戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人’,茶葉要放到冰清玉潔的玻璃杯中。其五,‘甘露潤蓮心’,好茶外觀如蓮心,乾隆皇帝把茶葉稱為‘潤心蓮’。再開泡前先向杯中註入少許熱水,起到潤茶的作用。”
話聲一頓,說得興起的李雲峰,幹脆起身,借著桌子上的茶具,邊說便順手沖泡起來。
“……其六,‘鳳凰三點頭’沖茶時也講究高沖水,在沖水時水壺有節奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。其七,‘碧玉沈清江’,沖入熱水後,茶先是浮在水面上,而後慢慢沈入杯底!”
隨著80°的溫水沖入茶杯,伴隨著一股清雅的茶香,杯中清水慢慢染上了一抹綠色,而舒展開的茶葉也猶如碧玉一般,別有一番滋味。
“再接下來是‘觀音捧玉瓶’,是指茶藝小姐把泡好的茶杯遞給客人,意在祝福好人一生平安!”
站在旁邊的茶藝小姐也是個心思乖巧之輩,在李雲峰話落後,便連忙上前,把他沖泡好的茶杯恭敬地端到了王錚面前。
“多謝!”
王錚客氣的接過,放到了自己身前的桌子上。
“然後是‘春波展旗槍’,杯中的熱水如春波蕩漾,在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的葉芽如槍,展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗槍,一芽兩葉的稱為‘雀舌’。”
聽著李雲峰的講解,看著清碧澄凈的茶水中,千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動,好像生命的綠精靈在舞蹈,果然十分生動有趣。
“再接下來是‘慧心悟茶香’,品綠茶要一看、二聞、三品味,在欣賞‘春波展旗槍’之後,要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同,它的茶香更加清幽淡雅,必須用心靈去感悟,才能夠聞到那春天的氣息,以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。”
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